Produkte & Spezialitäten

Unsere Produkte & Spezialitäten aus Topinambur – gesund, vielseitig & direkt vom Hof

Hier findest du verarbeitete Topinambur-Produkte – haltbar, alltagstauglich und mit Wirkung. Frische Knollen bekommst du saisonal unter  🌿 "Frisch vom Feld".

Ob knusprige Chips, getrocknete Feine Streifen oder unsere beliebten Nudeln: Hier findest du viele Möglichkeiten, deinen Speiseplan natürlich und ballaststoffreich zu ergänzen.

Auch unser Apfelsaft von der Streuobstwiese ist mit dabei – direkt vom Hof, ehrlich und naturtrüb.

👉 Mehr über unsere Produkte und ihre Wirkung erfährst du weiter unten

Unser Sortiment...



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🌾 Getrockneter Topinambur & mehr – gesunde Produkte für jeden Tag

Hier findest du Produkte rund um Topinambur – vielseitig, gesund und direkt aus unserer Manufaktur. Ob getrocknet oder frisch: Der wirksame Ballaststoff Inulin ist auch in unseren getrockneten Produkten natürlich vorhanden und macht Topinambur so zu einem wertvollen Begleiter in der täglichen Ernährung.

Als kleine, engagierte Manufaktur haben wir uns ganz dieser besonderen Pflanze verschrieben. Über die Jahre ist eine bunte Auswahl an Lebensmitteln entstanden, die du das ganze Jahr über nutzen kannst – einfach, lecker und voller guter Inhaltsstoffe.


🍽️ Topinambur für gesunde Ernährung – einfach & alltagstauglich

Bei uns bekommst du Topinambur-Nudeln, und Cookies und Kräcker und weitere Produkte, die sich unkompliziert in deinen Alltag integrieren lassen. Unser Ziel ist es, dir ehrliche Lebensmittel anzubieten – handgemacht, ohne Zusätze, mit Blick auf Geschmack und Wirkung.

Mit unseren Topinambur-Produkten kannst du deine Ernährung leicht und abwechslungsreich gestalten – egal ob du bewusst isst, abnehmen willst, Diabetiker bist oder einfach neue Wege suchst, um gut für dich zu sorgen.


🌿 Gesunde Topinambur-Produkte mit Inulin – für Darm und Alltag

Getrockneter Topinambur passt in Salate, Suppen oder Müsli. Unsere Backwaren und Chips eignen sich zum Knabbern oder als gesunder Snack zwischendurch. Und auch der Topinambur Schnaps hat bei uns seinen Platz – traditionell hergestellt, mit Charakter.

Du findest bei uns außerdem Produkte mit einem besonders hohen Inulin-Gehalt – für alle, die gezielt auf ihre Darmgesundheit achten möchten.


Probier’s aus – und schau, was dir guttut.
Wir freuen uns, wenn du bei uns fündig wirst.

Übrigens: Neben unseren Topinambur-Produkten findest du bei uns auch andere Spezialitäten direkt vom Hof – zum Beispiel unseren naturtrüben Apfelsaft von der Streuobstwiese. Die ersten Walnüsse aus unserer jungen Walnusswiese werden bald folgen.