5 gute Gründe warum du Topinambur verwenden solltest

Wie kaum ein anderes Gemüse bietet die Topinambur Pflanze vielfältige Möglichkeiten zur Verwendung. Diabetiker schätzen Topinambur als Heilpflanze zur Optimierung von Stoffwechselproblem, Spitzenköchen die Knolle als Delikatesse, Liebhaber den gebrannten, klaren Schnaps. Das gelbe Blütenmeer der Topinamburpflanze im Herbst erfreut Gärtner und zahlreiche Insekten. Als Wildacker setzt der Jäger die Pflanze optimal für das Wild und den Schutz des Waldes ein. Das Kraut ist Biomasse, Baustoff  und Tierfutter ...

Es gibt viele, hervorragende  Verwendungsmöglichkeiten doch die Unwissenheit und die oft vorhandenen Unkenntnisse über Topinambur  tragen dazu bei das dieses wertvolle Geschenk der Natur ein verkanntes Schattendasein fristet.

So kannst Du Topinambur einsetzen

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