Topinambur ist eine außergewöhnliche Pflanze aus der Familie der Sonnenblumen. Sie kann bis zu 4 Meter hoch wachsen und bildet unterirdische, essbare Knollen. Seit dem 16. Jahrhundert in Europa bekannt, geriet sie durch die Einführung der Kartoffel in Vergessenheit – doch wir bringen sie zurück auf deinen Teller und in den Garten!
Warum Topinambur?
Topinambur ist nicht nur schmackhaft, sondern auch besonders gesund. Die Knollen enthalten den Mehrfachzucker Inulin, der probiotische Eigenschaften hat und den Stoffwechsel positiv beeinflussen kann – ideal für Diabetiker! Außerdem ist Topinambur reich an Vitaminen und wertvollen Nährstoffen, die deine Gesundheit unterstützen.
Unser Angebot – Topinambur kaufen im Online-Shop
Seit fast 20 Jahren haben wir uns mit unserer Bio-Landwirtschaft im Allgäu auf Topinambur spezialisiert. Mit viel Leidenschaft und nachhaltigen Methoden bauen wir diese besondere Pflanze an und bieten dir eine breite Auswahl an Produkten an:
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Frische Topinambur-Knollen zum Verzehr oder zur Pflanzung
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Getrocknete Topinambur-Produkte wie Mehl, Granulat oder Pulver und Pellets für tiere
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Leckere Spezialitäten wie Sirup, Spirituosen, Nudeln, Cookies und Essig
Für Gärtner und Jäger bieten wir zudem sortenreine Pflanzknollen, Wildackermischungen und Topinambur-Raritäten an. Stöbere durch unser Sortiment und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten dieser erstaunlichen Pflanze.
Nachhaltigkeit und Regionalität
Mit jedem Kauf bei uns unterstützt du unsere kleine Bio-Landwirtschaft im Allgäu. Wir tragen aktiv zur Artenvielfalt und zum Erhalt der Kulturlandschaft bei. Als Teil des Netzwerks „Blühende Landschaften“ fördern wir den Erhalt natürlicher Lebensräume direkt auf unserem Hof.
Topinambur kaufen und gesund genießen
Besuche unseren Online-Shop und kaufe frische, gesunde Topinambur-Knollen sowie unsere Topinambur Produkte direkt vom Hof. Wir steht dir gene bei Fragen zur Verfügung – telefonisch oder per E-Mail.