Was ist Topinambur ...alles mit Topinambur

Topinambur ist eine vielseitige Pflanze aus der Familie der Sonnenblumengewächse mit einer Vielzahl positiven Eigenschaften.

Die bis zu 4 m hohe, im Herbst, reichhaltig blühende Pflanze, bildet neben dem Kraut im Boden essbare Wurzelknollen.

Die kartoffelgroßen, meist braunschaligen Knollen werden ab Oktober bis April frisch geerntet. Sie schmecken knackig frisch, leicht nussig und können roh, gebraten, gekocht oder gebacken zubereitet werden. 

...bekannt auch als Diabetiker Kartoffel

kleine Knolle mit großer Wirkung - TopinamburDie Bezeichnung Diabetiker Kartoffel rührt daher, weil der im Topinambur enthaltene Mehrfachzucker Inulin die Stoffwechselprozesse im Körper optimieren und dadurch Belastungen durch Diabetes reduzieren und kompensieren kann. Dank der appetitzügelnden Wirkung von Topinambur wird die Knolle auch erfolgreich für Diäten verwendet.

Frische Knollen für Küche, Garten und Jagd

Von Oktober bis April finden Sie bei uns frische Topinambur-Knollen aus biologischer Landwirtschaft. In den anderen Monaten bieten wir Ihnen eine Vielzahl an verarbeiteten Topinamburprodukten an.

Für die Speiseknollen haben wir Ihnen eine Auswahl an empfehlenswerten Rezepten für Vor-, Haupt- und Nachspeisen zusammengestellt.

Die Pflanzknollen hingegen können Sie für Ihren Garten als Nutz- oder Zierpflanze, oder in der Jagd als Wildacker verwenden. Die robuste Pflanze ist schnellwachsend, anspruchslos und bekommt wunderschöne Blüten.

Infos zum Thema Wildacker in unserem Flyer

Unser Topinambur Sortiment: Gesundheit und Wohlbefinden

Die Topinambur Manufaktur im AllgäuSie finden bei uns ganz unterschiedliche Produkte aus Topinambur, z. B.:

  • Topinambur Chips
  • Topinambur Würfel und Granulat
  • Knäckebrot
  • Müsli
  • Mehl
  • Tee- und Saftpulver
  • Nudeln, Senf und viele s mehr

Eine überraschende Vielfalt! Bestellen Sie hier .

So wird gesunde Ernährung das ganze Jahr über zum Kinderspiel.

Für die Gesundheit

Stöbern Sie jetzt in dem Angebot und entdecken Sie unsere speziellen Topinambur Produkte für die Gesundheit. Ob bei der Diabetes Therapie, zum Abnehmen natürlich auch ganz gezielt für die Darmgesundheit. Topinambur hat tatsächlich einiges zu bieten.

Lernen Sie die positive Wirkung von Topinambur kennen!

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News

Weihnachtsaktion -  06.12.2016 17:18 | 0 Kommentare

Als Dankeschön an unsere Kunden bieten wir bis Weihnachten ab einem Bestellwert von 30 Euro die versandkostenfreie Lieferung!

Das Angebot gilt leider nur für unsere Kunden in Deutschland

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Produktkatalog -  20.10.2016 10:02 | 0 Kommentare

Unser neuer Katalog ist online ...

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