Topinambur Magazin

Ein kleiner Beitrag über die Topinambur Ernte im MDR Garten erschienen am 06. Dezember 2020 Ab Minute 8:40 wird die Topinambur Manufaktur aktiv :-) Hier ist noch ein klienr Beitrag wie man...

Zurzeit sind wir auf Marias und Georgs Hof und unterstützen die beiden bei vielfältigen Aufgaben.Jeder Tag beginnt mit der Versorgung der Tiere. Sobald wir den Stall betreten, werden wir von dem...

Über die vergangenen Jahre haben wir eine große Streuobstwiese mit alten regionaltypischen Sorten aufgebaut. Wir haben über 45 Bäume in unserer Streuobstwiese die extensiv und biologisch...

Vielleicht das neue Lieblingsgetränk! Topinambur Landkaffee schmeckt würzig wie ein echter Kaffee ist gesund und hat kein Koffein!  Unser Topinambur Landkaffe besteht aus geröstetem Topinambur...

Unter unserem Himmel | 09.06.2019 Apfel, Alpaka, Aronia - Bauern wagen Neues BR Fernsehen 09.06.2019, 19:15 Uhr 44 Min Immer mehr Landwirte suchen ihr Glück in...

Kurzfassung des Vortrags von Prof. Dr.-Ing. G. Bärwald zur Grünen Woche in Berlin 2008 Topinambur ist eine Pflanze aus der Gattung der Sonnenblumengewächse, die vor gut 400 Jahren von...

Anbau von Topinambur im Video erklärt.

Einfach mal ausprobieren...

Topinambur ist in der Pflanzenheilkunde bekannt für seine Wirkstoffe die zur Linderung von Leiden und Krankheiten führen können. Neben dem Hauptwirksstoff Inulin sind in der Knolle viele Vitamine,...