Apfelernte in der Topinambur Manufaktur

Streuobstwiese

Über die vergangenen Jahre haben wir eine große Streuobstwiese mit alten regionaltypischen Sorten aufgebaut. Wir haben über 45 Bäume in unserer Streuobstwiese die extensiv und biologisch bewirtschaftet wird.

Apfelernte

Nach 10 Jahren werden die ersten Erträge sichtbar. Unsere Hochstämme tragen heuer sehr gut und wir freuen uns über die leckeren und guten Äpfel. Die ersten Äpfel bieten wir in Kürze in unserem Online Shop an. Die Kombination Apfel und Topinambur ist nicht nur gesundheitlich besonders wertvoll. Ab Mitte Oktober bieten wir auch wieder unseren beliebten Streuobstwiesensaft an.

 

Das Rezept Apfel Topinambur Puffer gibts hier...

Georg Lindl
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Wir haben unseren Shop auf die neuste Version aktualisiert und hoffen Sie sind mit dem Ergebnis zufrieden.


09.09.2022
Georg Lindl

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06.05.2022
Georg Lindl

Ein sehr guter Radiobeitrag im Österreichischen Rundfunk ORF über Topinambur. Topinambur ist allerdings nur in der Zeit zwischen Oktober und April zu ernten. Wir empfehlen es die Knollen...


13.01.2022
Georg Lindl

Ein kleiner Beitrag über die Topinambur Ernte im MDR Garten erschienen am 06. Dezember 2020 Ab Minute 8:40 wird die Topinambur Manufaktur aktiv :-) Hier ist noch ein klienr Beitrag wie...


06.12.2020
Georg Lindl
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