Topinambur Blog


Wir haben noch für eine kurze Zeit wunderschöne Topinambur Pflanzen in verschiedenen Sorten im kompostierbaren Topf! Mit einer Jungpflanze aus biologischem Anbau können Sie im Herbst mit ca. 10...


05.06.2023
Georg Lindl

Die Saison für die frischen Knollen ist leider vorbei, aber Sie können noch einige Pflanzknollen bestellen, um selbst Topinambur anzubauen. Außerdem bieten wir bald Jungpflanzen an, die Sie in...


13.04.2023
Georg Lindl

Wir haben unseren Shop auf die neuste Version aktualisiert und hoffen Sie sind mit dem Ergebnis zufrieden.


09.09.2022
Georg Lindl

Wir haben wieder neue Topinambur Produkte entwickelt! Endlich haben wir in Zusammenarbeit mit unserer Bäckerei, den Wertachtal Werkstätten ind Kaufbeueren Topinambur Cookies entwickelt. Das sind...


06.05.2022
Georg Lindl

Ein sehr guter Radiobeitrag im Österreichischen Rundfunk ORF über Topinambur. Topinambur ist allerdings nur in der Zeit zwischen Oktober und April zu ernten. Wir empfehlen es die Knollen...


13.01.2022
Georg Lindl

Ein kleiner Beitrag über die Topinambur Ernte im MDR Garten erschienen am 06. Dezember 2020 Ab Minute 8:40 wird die Topinambur Manufaktur aktiv :-) Hier ist noch ein klienr Beitrag wie...


06.12.2020
Georg Lindl

Zurzeit sind wir auf Marias und Georgs Hof und unterstützen die beiden bei vielfältigen Aufgaben.Jeder Tag beginnt mit der Versorgung der Tiere. Sobald wir den Stall betreten, werden wir von...


16.10.2020
Georg Lindl

Über die vergangenen Jahre haben wir eine große Streuobstwiese mit alten regionaltypischen Sorten aufgebaut. Wir haben über 45 Bäume in unserer Streuobstwiese die extensiv und biologisch...


29.09.2020
Georg Lindl

Vielleicht das neue Lieblingsgetränk! Topinambur Landkaffee schmeckt würzig wie ein echter Kaffee ist gesund und hat kein Koffein!  Unser Topinambur Landkaffe besteht aus geröstetem...


16.07.2019
Georg Lindl
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