Toll zu Kombinieren und gesund
Topinambur Feine Streifen eignen sich hervorragend als gesunde Zutat für Speisen, Suppen, Salate, Müsli oder auch in den Jogurth. Besonders Diabetiker können mit den Topinambur Feine Streifen ihre Ernährung optimieren und von dem im Topinambur enthaltenen Inulin profitieren. Entdecken Sie den süßlich nussigen Geschmack der Topinambur. Mit den feinen Streifen können Sie natürlich auch Gerichte zubereiten und haben damit die Möglichkeit ganzjährig, heimischen Topinambur zu verwenden. * prebiotisch, stärken das Immunsystem * reich an Inulin * einfach lecker Der Tüteninhalt von 200 gr entspricht der Mengealt von ca. 900 g frischem Topinambur. Getrockneter Topinambur ist ein 100% naturbelassenes Produkt, denn es wird ohne verfahrenstechnische Zwischenschritte und unter Verzicht jeglicher Zusatzstoffe direkt aus der frischen Knolle hergestellt. Dabei bleibt das Fruchtfleisch mit allen angelagerten Inhaltsstoffen vollständig erhalten.
Nährwertanalyse: Getrockneter Topinambur (Streifen, Mehl, Granulat, Würfel,Chips)
Allgemeine Spezifikation Topinambur Helianthus tuberosus Typ
Geschmack: arteigen, nussig, süßlich
Farbe: hell braun-beige
Mindesthaltbarkeit: 18 Monate
Reinheit: 100% Topinambur aus biologischem Anbau
Trockenmasse 96%
lnulin 50g/ 100g
Fruktose 0,6g/ 100g
Difruktoseanhydrit 5g/ 100g
Saccharose 4,1g/ 100g,
Glukose 0,1g/ 100g
Rohprotein 7,3g/ 100g,
Fett 0,4g/ 100g
Asche 6,2g/ 100g
Kohlenhydrate ges. 59,8g/ 100g
Kohlenhydrate verd. 4,8g/ 100g
Brennwert 221kJ/ 100g
Brennwert 52kcal/ 100g
Broteinheiten 0,4 BE/ 100g
Glykämischer lndex 2,8%
Kalium (K) 2610mg/ 100g
Phosphor (P) 371mg/ 100g
Calcium (Ca) 131mg/ 100g
Magnesium (Mg) 69mg/ 100g
Schwefel (S) 98mg/ 100g
Natrium (Na) 9mg/ 100g
Eisen (Fe) 2,5mg/ 100g
Kupfer (Cu) 0.7mg/ 100g
Zink (Zn) 1.9mg/ 100g
Mangan {Mn) 6,59mg/ kg
Selen (Se) 0.02mg/ kg
Pestizide nicht nachweisbar
Aflatoxine (Bl ,B2.G1.G2) nicht nachweisbar
