Speiseknollen

Gesund und lecker – Topinambur, die vielseitige Knolle
Ein knackiges, gesundes und wohltuendes Gemüse!Topinambur kann roh, gebraten oder gekocht zu herrlichen Speisen kombiniert werden. Die Knolle ist zudem besonders gesund, denn das darin enthaltene Inulin wirkt präbiotisch und stärkt die Darmflora. Die nussig-süßliche Knolle sättigt angenehm und schnell und lässt den Blutzucker nur langsam steigen. Probiere die gesunde Delikatesse und bereichere deine Küche.
Frisch von unserem Bio Hof im Allgäu
Speiseknollen bieten wir in der Zeit von ca. Mitte Oktober bis Ende April. Wir ernten frisch und bitten um Verständnis, wenn es zum Teil zu Wartezeiten kommen kann. Die Speiseknolle ist extra ausgewählt und von besonderer Qualität – sie zeichnet sich zur Pflanzknolle durch ihre bessere Verwendbarkeit in der Küche aus.