Topinambur-Tee – ein toller Geschmack
Dass man aus Topinambur-Blättern Tee machen kann, überrascht viele. Wir ernten die Blätter jedes Jahr und trocknen sie schonend. Das Ergebnis ist ein milder, leicht erdiger Tee mit einer ganz eigenen Note. Wir empfehlen ihn als Ruhe-Tee am Abend auszuprobieren – einfach mal was anderes als Kamille oder Pfefferminze. Details Inhalt: 30 g getrocknete
- Topinambur-Blätter Anbau: Aus kontrolliert biologischem Anbau, handverlesen,
- Trocknung: Schonend luftgetrocknet – ohne Erhitzung
Zubereitung
1–2 Teelöffel Blätter mit ca. 200 ml heißem Wasser (nicht kochendem) übergießen, 5–8 Minuten ziehen lassen, abseihen und genießen.
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