Sofort verfügbar, überall dabei. 144 Seiten Topinambur-Wissen für deinen Reader.

Das gesamte Wissen aus fast zwanzig Jahren Anbau – vom Biohof direkt auf dein Tablet oder deinen E-Reader. Vom ersten Beet über die Ernte bis zu Küche, Ernährung und dem Einsatz in Garten und Landwirtschaft.

Format & Lieferung: E-Book im ePub-Format für alle gängigen Reader. Versand in der Regel per E-Mail innerhalb von 24 Stunden.

Was drinsteht

Anbau & Praxis: für Garten, Selbstversorgung, kleinen Biohof oder Wildacker.
Alltagstaugliche Rezepte: einfache, regionale Ideen für Küche und Vorrat.
Ernährung, Inulin & Blutzucker: warum der Topinambur „Diabetikerkartoffel“ genannt wird und was Inulin für eine bewusste Ernährung bedeutet.
Nachhaltigkeit & Verwertung: von Tierfutter bis zur Geschichte als alte Kulturpflanze.
Hintergrund verständlich erklärt: Botanik, Inhaltsstoffe und Geschichte.

Warum als E-Book?

Kein Warten auf die Post, kein Regalplatz nötig: durchsuchbar, überallhin mitnehmbar und sofort nach dem Kauf startklar. Wenn du im Garten oder in der Küche schnell etwas nachschlagen willst, hast du das Buch immer griffbereit.

Format: ePub, 144 Seiten ·

Autor: Dipl.-Ing. (FH) Georg Lindl ·

Selbstverlag

auch als Hardcover Version erhältlich