Wir sind eine kleiner familiengeführter Betrieb im Allgäu, sind bio zertifiziert und probieren unsere Landwirtschaft ökologisch, ökonomisch und sozial zu gestalten.
Die Topinambur Manufaktur haben wir 2008 gegründet und wir arbeiten ausschließlich auf Grundlage der ökologischen Landwirtschaft.
Die Topinambur Manufaktur ist ein Familienbetrieb, der sich voll und ganz auf Topinambur spezialisiert hat – von der Entwicklung über den Anbau bis zum Versand. Unsere Produkte stammen überwiegend aus kontrolliert biologischem Anbau.
Du hast Fragen zu Topinambur? Ich helfe dir gerne weiter!
Georg Lindl
Tel. +49 (0) 8381 405404
Die Topinambur Manufaktur
Riedhirsch 190
D-88178 Heimenkirch / Allgäu
info@topinambur-manufaktur.de
+49 (0)8381 405404
Zutaten Zubereitung Den Topinambur und die Äpfel raspeln und in dem Apfelsaft…
Zutaten Zubereitung Topinambur und Äpfel in eine Schale klein raspeln. Darauf die…
Zubereitung Das Mandelmuß mit dem Sonnenblumenoel glattrühren und das Topinambur- und das…
Zubereitung Den gewaschenen Topinambur mit dem Ingwer in eine Schale reiben. Mit…
