Topinambur Raritäten / Einzelne Knollen / Topfpflanzen

 

Die unglaubliche Vielfalt und Fülle macht sich in den vielen verschiedenen Sorten bemerkbar. Große Knollen oder eine besondere Knollenfarbe waren lange Zeit beliebte Züchtungsziele. Topinambur wird leider nicht mehr gezüchtet, aber es haben sich viele verschiedene Sorten erhalten. Hier bieten wir dir unsere liebevoll gesammelten Sorten als einzelne Knolle an, um sie im Hausgarten weiter zu erhalten.
Topinambur Sortengarten
In unserem Sortengarten betreiben wir die Vermehrung und den Erhalt von über 20 Sorten. Die niedrigste Sorte wird gerade um die 90 cm hoch, eine Sorte bekommt sogar Samen, und die Knollen variieren von länglich bis zu rund und dick. Geschmacklich gibt es nur feine Unterschiede.
Die Knollen stehen nur in der Zeit zwischen Ende Oktober und Ende April zur Verfügung. Topfpflanzen bieten wir von Mai bis Juni an.