Topinambur Pflanzknolle "Topstar" bio

Artikelnummer: TopP01

Pflanzknolle für die Nutzung als Speiseknolle im Garten oder als Sicht- und Windschutz. Topstar ist besonders frühreif und knackig und kommt auf jeden Fall zur Blüte.

Kategorie: Frischer Topinambur


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Pflanzknollen für den Selbstversorger und den Garten

Topinambur (Helianthus tuberosus) ist verwandt mit der Sonnenblume. Die Pflanze wurde im 17 Jhr. in Nordamerika bei einem Indianerstamm entdeckt. In Deutschland gewinnt sie als Erdartischocke, Erdbirne oder auch Indianerknolle zunehmend an Bedeutung für die Ernährung.
 
Durch den hohen Inulingehalt ist Topinambur besonders für Diabetiker und als Diätkost interessant. Inulin wirkt positiv auf die Darmflora und ist stoffwechselregulierend.
 
Topinambur hat viele wertvolle Vitamine, ist reich an Kalium, Eisen, Vitamin B1, Niacin, Ballaststoffen sowie Kohlenhydraten. Die Topinambur kann roh, gekocht, gebraten und gegart verzehrt werden. Richtig gelagert ist sie ohne Probleme 5 Wochen haltbar.
 
Unsere Knollen sind durch die strengen Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft zertifiziert.

Topinamburheu im Winter an verschiedenen Stellen an Bäumen festgemacht, ist dank seinem hohen Eiweißgehalt eine Delikatesse für Rot- und Rehwild.

Flyer zum Thema Topinambur

Sorte Topstar

Mit folgendem Bedarf müssen Sie rechnen

FlächeBedarf
5m²1 kg
10 m²2 kg
25 m²5 kg
100 m²20 kg
150 m²25 kg
2500 m²400 kg

5000 m²

800 kg
1 ha1.600 kg

 


Hinweise:: Bio Anbau
Anbau:: Aus eigenem Anbau
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt:1,00 kg

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 super Pflanzknollen

kamen schnell an und wachsen prächtig in unserem Garten

.,08.10.2018
5 von 5 Tolle Knolle

Meine Großeltern hatten Topinambur im Garten. Im Bekanntenkreis wurden wir auf die Topinambur Manufaktur aufmerksam gemacht. Alle Knollen wachsen und vermehren sich prächtig und schmecken großartig. Sehr gute Ware. 5 Sterne !
Viele Grüße .

.,23.10.2018
5 von 5 Topi...

Alles gut in schnell gelaufen. Qualität kann ich erst nächstes Jahr beurteilen 😉

.,27.10.2018
Einträge gesamt: 3

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