Hier gibt es einen Beitrag aus Galileo über Topinambur. Leider gibt es vorher kurz Werbung aber die Informationen sind ganz gut und interessant. In unserer topinambur Manufaktur arbeiten wir allerdings andersa als der Kollerge herr Grünhagen. Wir haben viel kleinere Anbauflächen und ernten mit einem kleinen Schwingsiebroder und sammeln die Knollen per Hand auf.
Tierfreie Landwirtschaft - Ein schmerzlicher Abschied, aber ein Schritt in Richtung Nachhaltigkeit
Der Verlust unseres treuen und liebenswerten Esels Kolja im Frühjahr hat uns tief getroffen. Über die Jahre hatte er gemeinsam mit unseren 13 Schafen und 2 Ziegen einen wichtigen Beitrag zur...
Neues aus der Topinambur Manufaktur
Wir haben noch für eine kurze Zeit wunderschöne Topinambur Pflanzen in verschiedenen Sorten im kompostierbaren Topf! Mit einer Jungpflanze aus biologischem Anbau können Sie im Herbst mit ca. 10...
Topinambur Saisonende, Bald gibt es Jungpflanzen
Die Saison für die frischen Knollen ist leider vorbei, aber Sie können noch einige Pflanzknollen bestellen, um selbst Topinambur anzubauen. Außerdem bieten wir bald Jungpflanzen an, die Sie in...
13.04.2023
Georg Lindl
