Vielseitigkeit von Topinambur

Vielfalt der Topinambur Produkte

Topinambur schenkt uns viele gesunde und delikate Lebensmittel. Wie kaum eine andere Frucht bietet uns Topinambur vielfältige Verwendungen. Von Spitzenköchen als Delikatesse geschätzt und von Diabetikern für seine positiven Eigenschaften gelobt. Liebhaber genießen die Edelbrände aus der Knolle. Im Garten wird Topinambur als Zierpflanze, Schnittblume oder Sichtschutz verwendet. Jäger freuen sich über die hervorragenden Eigenschaften für die Hege und Pflege des Wildes und als Wildacker. In der Tierernährung leistet Topinambur wertvolle Dienste.

Als Pflanze mit einem großen Biomassewachstum wird er auch als nachwachsender Rohstoff eingesetzt.

Topinambur Sie werden begeistert sein!

Alle Teile der Pflanze können verwendet werden. Die Knolle findet in der Zeit von Oktober bis April in der gesunden Küche Verwendung. Ob roh, gebacken, gebraten oder gekocht, in der Fülle der Rezepte finden Sie sicher genau das Richtige für Ihren Geschmack! Dabei spielt es keine Rolle ob Sie Topinambur als Vorspeise Hauptgericht oder Nachspeise verwenden. Topinambur ist gesund und lecker.

Getrocknet dient die Knolle dank ihres hohen Inulingehalts als Grundlage für verschiedene Produkte wie Chips, Nudeln oder Knäckebrot. Die Topinambur Manufaktur ist Spezialist für Topinambur und bietet Ihnen ein umfassendes Sortiment

Gesundheit und Wohlbefinden

Diabetiker kennen die positive Wirkung des hohen Inulingehalts der Knollen. Nicht umsonst wird Topinambur auch Diabetiker Kartoffel genannt. Die appetitzügelnde Wirkung wird gerne für Diäten verwendet. Die positiven Eigenschaften für den Stoffwechsel können bei Beschwerden im Magen Darm Bereich hilfreich sein.

In Garten und Jagd

Gärnter und Jäger pflanzen die Knollen bevorzugt im zeitigen Frühjahr. Eine Vermehrung über Samen ist in unserm Klima nicht möglich. Die absolut frostharten Knollen werden auch gerne im Spätherbst und Winter geplanzt um im Frühjahr Zeit für andere Arbeiten zu haben. Das Kraut ist beliebt bei vielen Tieren als Futter. Selbst Hühner und Hunde schätzen die wohltunde Wirkung und den Geschmack. Bei Pferden wird Topinambur sehr erfolgreich für die Optimierung des Stoffwechsels eingesetzt.

viel Energie

Enorm wüchsig findet Topinambur als nachwachsender Rohstoff Verwendung. Es gibt Versuche zum Einsatz als Energieträger und zur Herstellung von Biokraftstoffen. Die Eigenschaften der markhaltigen Stängel finden in der Herstellung von Baustoffen Verwendung

Topinambur immer im Vorteil!

Topinambur ist

  • eine Heilpflanze
  • eine Delikatesse und vielfältiges Gemüse für die Küche
  • eine Zier- und Nutzpflanze im Garten
  • ein Wildacker für die Jagd
  • gesundes Tierfutter
  • nachwachsender Rohstoff

Probieren Sie es aus ...

Verwendungsmöglichkeiten der Knolle

  • als wertvolles Gemüse
  • zur Weiterverarbeitung als Chips, getrockneter Topinambur, Sirup, Saftgewinnung...
  • zum Schnapsbrennen
  • als Tierfutter
  • zur Inulingewinnung

Verwendungsmöglichkeiten Kraut

  • Blüten und Blatt als Tee und Heilkräuter
  • Tierfutter
  • zur Biogasgewinnung
  • als Wildacker
  • zur Dämmstoffproduktion

Allgemein als Zier- und Sichtschutzpflanze

weiter Inforamtionen finden Sie unter Topinambur Vielseitig Verwendbar