Topinambur "Weie Sorte" bio Knolle

Artikelnummer: EKTop72

Pflanzknolle fr die Nutzung als Speiseknolle im Garten oder als Sicht- und Windschutz. Die Weie Sorte ist eine gute Allround Sorte, standstabil, ertragreich und gut blhend.

Kategorie: Frischer Topinambur


1,50 €

Endpreis* , zzgl. Versand

Verfgbar ab: 15.11.2021


Einen besonders hohen Stellenwert nimmt die Topinambur als gesundes und wertvolles Gemse ein.

Weie Sorte

Mit folgendem Bedarf mssen Sie rechnen

FlcheBedarf
5m1 kg
10 m2 kg
25 m5 kg
100 m20 kg
150 m25 kg
2500 m400 kg

5000 m

800 kg
1 ha1.600 kg

Die Sorte Medius ist eine gute Allround Sorte Sorte fr eine Vielzahl von Verwendungen. Sie zeichnet sich durch relativ regelmige Knollen und einen milden Geschmack aus.
Topinambur (Helianthus tuberosus) ist verwandt mit der Sonnenblume. Die Pflanze wurde im 17 Jhr. in Nordamerika bei einem Indianerstamm entdeckt. In Deutschland gewinnt sie als Erdartischocke, Erdbirne oder auch Indianerknolle zunehmend an Bedeutung fr die Ernhrung.
Durch den hohen Inulingehalt ist Topinambur besonders fr Diabetiker und als Ditkost interessant. Inulin wirkt positiv auf die Darmflora und ist stoffwechselregulierend.
Topinambur hat viele wertvolle Vitamine, ist reich an Kalium, Eisen, Vitamin B1, Niacin, Ballaststoffen sowie Kohlenhydraten. Die Topinambur kann roh, gekocht, gebraten und gegart verzehrt werden. Richtig gelagert ist sie ohne Probleme 5 Wochen haltbar.
Unsere Knollen sind durch die strengen Richtlinien der kologischen Landwirtschaft zertifiziert.

Hinweise:: Bio Anbau
Anbau:: Aus eigenem Anbau
Artikelgewicht: 0,10 Kg
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