Asia Salat Mizuna

Artikelnummer: G249

GTIN: 4260012643381

Rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Sehr kältetolerant. 1,5g für ca. 5m²

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Beschreibung
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Ein lebensfroher und wüchsiger Salat

Asia-Salat mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die dichte Rosetten bilden. Der milde Kohlgeschmack gibt jedem Salat eine besondere Note. Lecker aber auch als Suppeneinlage oder im Wok angebraten. Die Samen dünn aussäen und bis zur Keimung feucht halten. Die Keimtemperatur sollte im Sommer nicht über 20°C liegen.

Saatgut ausreichend für ca. 5m²

"TIPP": In den heißen Sommermonaten zügig abernten, da Asiasalat-Sorten dann schnell in die Blüte gehen. Im Freiland können Erdflöhe zum Problem werden. Erde dann immer gut feucht halten und lockern.

Aussaatkalender

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Freiland

Ernte

Sortentypische Eigenschaften

Botanischer Name: Brassica rapa var. japonicaGeschmack: mild / kohlig

Herkunft

Vermehrer: Gartnerei Spiren / Per Andersen, ReinSaat KG, Sativa Rheinau, Warmonderhofstede vof / Johan VerheyeZertifizierungen: Demeter, EU Bio

Artspezifische Anbauhinweise

Saattiefe: 1-2 cmVoranzucht: für Freilandanbau: Anfang Februar bis Anfang September zur Pflanzung Anfang März bis Ende September

für Gewächshausanbau: ab Anfang Januar zur Pflanzung ab Mitte Februar

zur Überwinterung: bis Mitte September zur Pflanzung bis Anfang Oktober

Saatgutbedarf: 100-150 g/a; ca. 80 Korn pro laufenden MeterKeimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CKulturhinweis: frosthart bis -10 °CAbstände: Direktsaat 15-25 x 2 cm

Pflanzung 15-25 x 10-15 cm

Direktsaat: Gewächshaus: Mitte Februar bis März und Ende August bis Mitte September

Freiland: März bis Anfang September